根据中华人民共和国商务部市场运行监测系统最新数据显示,6月第2周(具体周期可能为6月10日至6月16日),全国36个大中城市的重点流通环节食用农产品市场价格呈现小幅上涨态势。
本周,受多种因素综合影响,食用农产品市场总体供应平稳,但部分品种价格出现结构性调整,带动整体价格指数略有上行。具体来看:
主要品类价格走势分析:
1. 蔬菜类:随着部分产区进入夏季换茬期以及部分地区出现降雨天气,对蔬菜的生长、采摘和运输造成一定影响,部分叶类蔬菜及茄果类蔬菜价格出现上涨,是推动本周总指数上行的主要因素之一。
2. 水果类:时令水果如西瓜、桃子、荔枝等上市量持续增加,价格稳中有降,但部分存储类水果及精品水果价格保持稳定或微涨,对整体指数形成一定支撑。
3. 肉类:猪肉价格在前期持续低位运行后,受市场调节机制影响,本周出现止跌企稳迹象,部分区域价格略有回升。牛羊肉价格总体保持稳定。
4. 禽蛋类:鸡蛋市场供应充足,价格基本平稳。禽肉价格也以稳为主。
5. 水产品:市场供应总体充足,价格随品种不同有所分化,整体波动不大。
6. 粮油类:米面油等主要粮油产品市场供应充裕,价格持续保持基本稳定,发挥了市场“压舱石”的作用。
市场运行特点与展望:
本周食用农产品价格的小幅上涨属于正常的季节性、结构性波动范畴。商务部持续加强市场监测,密切关注重要民生商品产供储销全链条情况,积极保障市场供应渠道畅通。预计随着夏季蔬菜生产模式的逐步调整稳定,以及物流体系的持续高效运转,全国食用农产品市场供应有坚实基础,价格有望在合理区间内保持总体平稳运行。商务部将继续会同相关部门和地方,做好保供稳价工作,切实保障人民群众基本生活需求。