根据2013年2月21日《看东方》栏目报道，商务部指出，自今年以来，我国食用农产品价格出现明显上涨趋势。这一现象引起了相关部门和社会各界的广泛关注。
市场监测数据显示，多种主要食用农产品，包括蔬菜、肉类、禽蛋等，价格均呈现不同程度的上升。分析认为，价格上涨受多重因素影响。季节性因素不容忽视。年初正值冬季，部分地区出现低温雨雪天气，对蔬菜等农产品的生产、运输和储存造成了一定影响，导致供应阶段性偏紧。生产成本持续上升，如饲料价格、人工费用及物流成本的增加，直接推动了农产品终端售价。节日效应也在一定程度上拉动了消费需求。
商务部对此高度重视，持续加强市场运行监测，及时发布供求信息，并积极采取措施保障市场供应、稳定价格。一方面，指导各地协调产销衔接，组织重点流通企业增加库存，确保货源充足；另一方面，完善应急调控机制，在价格波动较大时适时投放储备物资，平抑市场价格。也加强了对市场秩序的监管，防止囤积居奇、哄抬物价等不正当行为。
尽管面临价格上涨压力，但我国食用农产品市场供应总体有保障，基础是牢固的。商务部表示将继续密切关注市场变化，采取有效措施，维护市场平稳运行，保障人民群众基本生活需求。消费者也无需过度担忧，建议理性消费，并关注官方发布的市场信息。
